15 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
Nährwerte
160 kcalKalorien
4 gEiweiß
6 gKohlenhydrate
12 gFett
Ungefähre KI-Schätzung
Schneller Rahmspinat (Blitz-Variante)
70% authentisch · Deutsch
Eine vereinfachte und schnellere Version des klassischen Rahmspinats, ideal für den Feierabend. Verwendet TK-Blattspinat für maximale Zeitersparnis.
Zutaten
Portionen4
- TK-Blattspinat750 g
- Sahne150 ml
- Speisestärke1 TL
- Knoblauchzehe1
- MuskatnussPrise
- Salznach Geschmack
- Schwarzer Pfeffernach Geschmack
- Wasserzum Auftauen
Schritte
- 1
Den TK-Spinat nach Packungsanleitung auftauen oder in einem Topf mit wenig Wasser kurz kochen lassen, bis er aufgetaut ist. Gut abtropfen lassen.
- 2
Den Knoblauch fein hacken.
- 3
Den abgetropften Spinat zurück in den Topf geben. Die Sahne mit der Speisestärke glatt rühren und zum Spinat gießen. Den Knoblauch hinzufügen.
- 4
Unter Rühren aufkochen lassen, bis die Sauce andickt. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.
- 5
Sofort servieren.
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