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Schnelles Brathähnchen aus der Pfanne
45 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
Nährwerte
480 kcalKalorien
45 gEiweiß
5 gKohlenhydrate
30 gFett

Pro Portion · Ungefähre KI-Schätzung

HauptgerichtSchnell

Schnelles Brathähnchen aus der Pfanne

70% authentisch · Deutsch

Eine schnellere Variante des Brathähnchens, bei der Hähnchenteile in der Pfanne knusprig gebraten werden. Ideal für unter der Woche.

Zutaten

Portionen4
  • Hähnchenteile (z.B. Keulen, Flügel)1 kg
  • Pflanzenöl3 EL
  • Paprikapulver1 EL
  • Knoblauchpulver1 TL
  • Getrockneter Thymian1 TL
  • Salznach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffernach Geschmack

Schritte

  1. 1

    Hähnchenteile waschen und trockentupfen.

  2. 2

    Paprikapulver, Knoblauchpulver, Thymian, Salz und Pfeffer in einer Schüssel mischen.

  3. 3

    Hähnchenteile mit der Gewürzmischung einreiben.

  4. 4

    Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

  5. 5

    Hähnchenteile in die heiße Pfanne geben und von allen Seiten ca. 20-25 Minuten braten, bis sie durchgegart und goldbraun und knusprig sind.

  6. 6

    Gegebenenfalls Deckel auflegen, um das Durchgaren zu beschleunigen.

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