DishkinDishkin
Zurück
Schnelles Dinkel-Fitnessbrot
75 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
1Portionen
—Bewertung
Nährwerte
310 kcalKalorien
12 gEiweiß
50 gKohlenhydrate
8 gFett

Ungefähre KI-Schätzung

BrotSchnell

Schnelles Dinkel-Fitnessbrot

70% authentisch · Deutsch

Eine schnellere Variante des Dinkelbrots, angereichert mit Saaten für zusätzliche Nährstoffe und Biss. Ideal für den eiligen Bäcker.

Zutaten

Portionen1
  • Dinkelmehl Type 630400g
  • Wasser (lauwarm)250ml
  • Trockenhefe1 Päckchen (7g)
  • Honig1 EL
  • Salz1 TL
  • Sonnenblumenkerne50g
  • Kürbiskerne30g

Schritte

  1. 1

    Dinkelmehl, Trockenhefe, Honig und Salz in einer Schüssel mischen.

  2. 2

    Lauwarmes Wasser hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.

  3. 3

    Saaten unter den Teig kneten.

  4. 4

    Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 45 Minuten gehen lassen.

  5. 5

    Teig zu einem Laib formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

  6. 6

    Im vorgeheizten Ofen bei 200°C Ober-/Unterhitze für ca. 30-35 Minuten backen.

  7. 7

    Brot auskühlen lassen.

Bewerte dieses Rezept

Wähle 1 bis 5 Sterne. Jedes Rezept kann einmal bewertet werden.

Noch keine Bewertungen.

Rezept teilen

Ähnliche Rezepte

Diese Dishkin-Rezepte könnten dir auch gefallen.

Dinkel-Nuss-Brot mit Rosinen
60% authentisch
BrotKreativ

Dinkel-Nuss-Brot mit Rosinen

Eine kreative Variante des Dinkelbrots, verfeinert mit Walnüssen und süßen Rosinen für eine interessante Geschmackskombination. Ideal als süßerer Brotgenuss.

150 Min 330 kcal

Dinkelmehl Type 812 · Wasser · Sauerteig (aktiv) · Salz