Εξερευνήστε συνταγές Dishkin στην κατηγορία Δημιουργική Κουζίνα.
49 αποτελέσματα
Μια δημιουργική παραλλαγή του σουβλακιού, με χοιρινό μαριναρισμένο με πιπεριές, σερβιρισμένο σε πίτα με δροσιστική σως γιαουρτιού.
Χοιρινή πανσέτα ή λαιμός · Πίτες κυπριακές · Πιπεριές χρωματιστές (πράσινη, κόκκινη) · Γιαούρτι στραγγιστό
Μια δημιουργική παραλλαγή του κλασικού κολοκάσι γιαχνί, με την προσθήκη φρεσκάδας από λεμόνι και αρωματικού κόλιανδρου.
Κολοκάσι · Κρεμμύδια · Σκόρδο · Ντομάτες (τριμμένες)
Μια πιο τραγανή εκδοχή του χαλούμι σχάρας, με την προσθήκη σουσάμι για επιπλέον γεύση και υφή.
Χαλούμι · Σουσάμι (καβουρδισμένο) · Ελαιόλαδο · Μαύρο σουσάμι για γαρνιτούρα
Μια δημιουργική γαριδομακαρονάδα με αρωματικές νότες ούζου και αλμυρή γεύση φέτας, εμπνευσμένη από τα ελληνικά νησιά.
Μακαρόνια (π.χ. ταλιατέλες) · Γαρίδες, καθαρισμένες · Ελαιόλαδο · Σκόρδο, ψιλοκομμένο
Μια πιο πλούσια και πικάντικη εκδοχή του ντάκου, με καπνιστή πανσέτα, ψητή πιπεριά και σκορδόλαδο.
Κρητικά παξιμάδια (κριθαρένια) · Καπνιστή πανσέτα · Πιπεριά κόκκινη ψητή (σε βάζο ή φρέσκια ψημένη) · Σκόρδο
Μια δημιουργική παραλλαγή της αστακομακαρονάδας με αρώματα ούζου και φρεσκάδα λεμονιού, εμπνευσμένη από τα νησιά του Αιγαίου.
Αστακός · Λιγκουίνι · Κρεμμύδι · Σκόρδο
Μια δημιουργική παραλλαγή του χταποδιού στα κάρβουνα, με την προσθήκη κάπαρης και φέτας για μια πιο έντονη και αλμυρή γεύση, εμπνευσμένη από τα νησιά.
Χταπόδι φρέσκο · Ελαιόλαδο · Κάπαρη ξαρμυρισμένη · Φέτα θρυμματισμένη
Μια δημιουργική παραλλαγή του κλασικού χταποδιού ξιδάτο, με την προσθήκη κάπαρης για αλμυρή γεύση και δεντρολίβανου για άρωμα.
Χταπόδι φρέσκο ή κατεψυγμένο · Ελαιόλαδο · Ξύδι από λευκό κρασί · Κρεμμύδι ξερό
Μια δημιουργική προσέγγιση στη φάβα, με την καπνιστή πάπρικα να δίνει βάθος και τα καραμελωμένα κρεμμύδια να προσθέτουν γλυκύτητα.
Φάβα (αποξηραμένα κίτρινα μπιζέλια) · Κρεμμύδια ξερά · Ελαιόλαδο · Καπνιστή πάπρικα
