Εξερευνήστε συνταγές Dishkin στην κατηγορία Μεσογειακή.
8 αποτελέσματα
Μια παραλλαγή της φοκάτσιας εμπνευσμένη από την περιοχή της Λιγουρίας, με την προσθήκη αλμυρών ελιών και κάπαρης που δίνουν μια πιο έντονη γεύση.
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις · Μαγιά ξηρή · Ζάχαρη · Αλάτι
Μια δημιουργική παραλλαγή μεσογειακών γεύσεων, προσθέτοντας ηλιόσπορους και λιαστή ντομάτα για έξτρα άρωμα και υφή.
Ρεβίθια (βρασμένα και πολτοποιημένα) · Κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) · Λιαστή ντομάτα (σε λάδι, ψιλοκομμένη) · Ηλιόσποροι (καβουρδισμένοι)
Τραγανές και νόστιμες φέτες μελιτζάνας ψημένες στο air fryer, ιδανικές ως ορεκτικό ή συνοδευτικό.
Μελιτζάνες φλάσκες · Ελαιόλαδο · Αλάτι · Πιπέρι μαύρο τριμμένο
Μια δημιουργική παραλλαγή που προσθέτει την αλμυρή γεύση της φέτας στην κλασική κρούστα μυρωδικών, δίνοντας μια μεσογειακή πινελιά στο πιάτο.
Φιλέτο σολομού · Φρέσκο μαϊντανό · Φρέσκο άνηθο · Τριμμένη φρυγανιά
Μια δημιουργική παραλλαγή του κλασικού φαλάφελ, όπου κάθε μπαλίτσα έχει μια λιωμένη καρδιά από τυρί φέτα, προσθέτοντας μια πλούσια και αλμυρή γεύση.
Ξερά ρεβίθια · Κρεμμύδι · Σκόρδο · Φρέσκος μαϊντανός
Μια πιο γρήγορη εκδοχή του φαλάφελ, χρησιμοποιώντας αλεύρι ρεβιθιού αντί για ολόκληρα ρεβίθια, ιδανικό για όταν ο χρόνος είναι περιορισμένος.
Αλεύρι ρεβιθιού · Κρεμμύδι · Σκόρδο · Φρέσκος μαϊντανός
Κλασικό, τραγανό φαλάφελ φτιαγμένο από ρεβίθια, φρέσκα μυρωδικά και μπαχαρικά, τηγανισμένο μέχρι να γίνει χρυσαφένιο. Σερβίρεται παραδοσιακά σε πιτούλα με ταχίνι και σαλάτα.
Ξερά ρεβίθια · Κρεμμύδι · Σκόρδο · Φρέσκος μαϊντανός
Μια χρωματιστή και γευστική παραλλαγή του κλασικού σαγανάκι, με την προσθήκη φρέσκιας ντομάτας και πιπεριάς.
Χαλούμι · Ελαιόλαδο · Ντομάτα · Πιπεριά πράσινη
