Κατά προσέγγιση εκτίμηση ΤΝ
Γρήγορες Μοσχαρίσιες Φαχίτας (Express)
80% αυθεντικό · Μεξικάνικη
Μια απλοποιημένη εκδοχή των κλασικών φαχίτας, ιδανική για πολυάσχολα βράδια, με έτοιμα καρυκεύματα και γρήγορο μαγείρεμα.
Υλικά
- Μοσχαρίσιο κρέας (κομμένο σε λεπτές λωρίδες)500 γρ.
- Έτοιμο μείγμα καρυκευμάτων για φαχίτας1 φακελάκι
- Πιπεριές (κομμένες σε λωρίδες)2 τεμ.
- Κρεμμύδια (κομμένα σε λωρίδες)1 μεγάλο
- Φυτικό λάδι2 κ.σ.
- Νερό1/4 φλιτζανιού
- Μικρές τορτίγιες αλευριού8 τεμ.
- Σάλτσα ντομάτας (salsa)για το σερβίρισμα
- Ξινή κρέμα (sour cream)για το σερβίρισμα
Βήματα
- 1
Ζεστάνετε το λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι σε δυνατή φωτιά.
- 2
Προσθέστε το μοσχαρίσιο κρέας και σοτάρετε μέχρι να ροδίσει από όλες τις πλευρές.
- 3
Προσθέστε τις πιπεριές και τα κρεμμύδια στο τηγάνι. Σοτάρετε για 3-4 λεπτά μέχρι να αρχίσουν να μαλακώνουν.
- 4
Προσθέστε το μείγμα καρυκευμάτων φαχίτας και το νερό. Ανακατέψτε καλά και μαγειρέψτε για άλλα 2-3 λεπτά, μέχρι να δέσει ελαφρώς η σάλτσα.
- 5
Ζεστάνετε τις τορτίγιες.
- 6
Σερβίρετε το μείγμα του κρέατος και των λαχανικών με τις ζεστές τορτίγιες, τη σάλτσα και την ξινή κρέμα.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
