Κατά προσέγγιση εκτίμηση ΤΝ
Λουκάνικα με Πιπεριές και Φέτα στον Φούρνο
75% αυθεντικό · Ελληνική (Παραλλαγή)
Μια δημιουργική παραλλαγή της κλασικής συνταγής, με την προσθήκη φέτας και ντοματινιάς για επιπλέον γεύση και υγρασία.
Υλικά
- Χωριάτικα λουκάνικα6 τεμάχια
- Πιπεριές χρωματιστές3 μέτριες
- Κρεμμύδι κόκκινο1 μεγάλο
- Ντοματίνια200 γρ.
- Τυρί φέτα150 γρ.
- Ελαιόλαδο4 κουταλιές της σούπας
- Ρίγανη ξερή1 κουταλιά της σούπας
- Πάπρικα γλυκιά1 κουταλάκι του γλυκού
- Αλάτικατά βούληση
- Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρικατά βούληση
Βήματα
- 1
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 190°C. Κόψτε τα λουκάνικα σε χοντρές φέτες.
- 2
Κόψτε τις πιπεριές σε χοντρές λωρίδες και το κόκκινο κρεμμύδι σε φέτες.
- 3
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τα λουκάνικα, τις πιπεριές, το κρεμμύδι και τα ντοματίνια.
- 4
Προσθέστε το ελαιόλαδο, τη ρίγανη, την πάπρικα, αλάτι και πιπέρι. Ανακατέψτε καλά.
- 5
Μεταφέρετε το μείγμα σε ένα πυρίμαχο σκεύος. Σκορπίστε κομμάτια φέτας πάνω από το μείγμα.
- 6
Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για 35-45 λεπτά, μέχρι τα λουκάνικα να ψηθούν καλά, οι πιπεριές να μαλακώσουν και η φέτα να πάρει χρυσαφένιο χρώμα.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
