Κατά προσέγγιση εκτίμηση ΤΝ
Κοτόπουλο με Φέτα και Ελιές (Παραδοσιακό)
Παραδοσιακό πιάτο · Ελληνική
Ένα κλασικό και αγαπημένο ελληνικό πιάτο με ζουμερό κοτόπουλο, αλμυρή φέτα και αρωματικές ελιές, ψημένο στον φούρνο για τέλεια γεύση.
Υλικά
- Στήθος κοτόπουλου800 γρ.
- Φέτα200 γρ.
- Ελιές Καλαμών150 γρ.
- Ελαιόλαδο4 κ.σ.
- Χυμός λεμονιού2 κ.σ.
- Ρίγανη ξερή1 κ.γ.
- Σκόρδο2 σκελίδες
- Αλάτικατά βούληση
- Πιπέρι μαύροκατά βούληση
- Νερό100 ml
Βήματα
- 1
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180°C.
- 2
Κόψτε το στήθος κοτόπουλου σε κύβους.
- 3
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το κοτόπουλο με ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού, ρίγανη, ψιλοκομμένο σκόρδο, αλάτι και πιπέρι.
- 4
Τοποθετήστε το κοτόπουλο σε ένα πυρίμαχο σκεύος.
- 5
Προσθέστε τις ελιές γύρω από το κοτόπουλο.
- 6
Προσθέστε το νερό στον πάτο του σκεύους.
- 7
Ψήστε στον φούρνο για περίπου 45-50 λεπτά.
- 8
Λίγο πριν το τέλος, προσθέστε τη φέτα θρυμματισμένη πάνω από το κοτόπουλο.
- 9
Συνεχίστε το ψήσιμο για άλλα 10-15 λεπτά, μέχρι να λιώσει ελαφρώς η φέτα και να ροδίσει το κοτόπουλο.
- 10
Σερβίρετε ζεστό, γαρνίροντας με φρέσκια ρίγανη.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
