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Albóndigas en Chipotle Express
30 mintiempo
Fácildificultad
4Raciones
—Valoración
Información nutricional
450 kcalCalorías
30 gProteínas
20 gCarbohidratos
25 gGrasas

Por porción · Valores aproximados estimados por IA

Albóndigas en Chipotle Express

75% auténtica · Mexicana

Una versión rápida de las albóndigas en chipotle, ideal para cuando tienes poco tiempo. Usa ingredientes pre-hechos para acelerar el proceso sin sacrificar mucho sabor.

Ingredientes

Raciones4
  • Albóndigas congeladas (res o mixtas)500 g
  • Salsa de chipotle preparada1 taza
  • Caldo de pollo o agua1.5 tazas
  • Cebolla en rodajas finas1/4
  • Ajo en polvo1/2 cucharadita
  • Aceite vegetal1 cucharada
  • Salal gusto
  • Pimienta negra molidaal gusto
  • Perejil picado (para decorar)1 cucharada

Pasos

  1. 1

    Calienta el aceite en una olla a fuego medio. Sofríe ligeramente la cebolla en rodajas hasta que esté transparente.

  2. 2

    Agrega la salsa de chipotle preparada y el ajo en polvo. Mezcla bien.

  3. 3

    Vierte el caldo de pollo o agua. Sazona con sal y pimienta. Lleva a ebullición.

  4. 4

    Añade las albóndigas congeladas directamente a la salsa hirviendo. Reduce el fuego, tapa y cocina durante 15-20 minutos, o hasta que las albóndigas estén completamente cocidas.

  5. 5

    Sirve caliente, adornado con perejil picado.

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