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Completo Chileno Tradicional
20 mintiempo
Fácildificultad
4Raciones
—Valoración
Información nutricional
400 kcalCalorías
15 gProteínas
40 gCarbohidratos
20 gGrasas

Por porción · Valores aproximados estimados por IA

Completo Chileno Tradicional

Plato tradicional · Chilena

El clásico completo chileno, un hot dog generosamente cubierto con palta (aguacate), tomate picado y mayonesa. Una explosión de sabores y texturas.

Ingredientes

Raciones4
  • Pan para hot dog4 unidades
  • Salchichas para hot dog4 unidades
  • Aguacate maduro (palta)2 unidades
  • Tomate2 unidades
  • Mayonesaal gusto
  • Salal gusto
  • Pimienta negraal gusto

Pasos

  1. 1

    Cocina las salchichas según las instrucciones del paquete (hervidas o a la plancha).

  2. 2

    Abre los panes para hot dog y, si lo deseas, caliéntalos ligeramente al vapor.

  3. 3

    Prepara el puré de palta (aguacate) machacándolo con un tenedor. Sazona con sal y pimienta al gusto.

  4. 4

    Pica finamente los tomates en cubos pequeños.

  5. 5

    Arma los completos: coloca una salchicha en cada pan. Cubre generosamente con el puré de palta.

  6. 6

    Añade los tomates picados sobre la palta.

  7. 7

    Termina con una buena cantidad de mayonesa por encima.

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