15 mintiempo
Fácildificultad
4Raciones
—Valoración
Información nutricional
280 kcalCalorías
3 gProteínas
15 gCarbohidratos
22 gGrasas
Por porción · Valores aproximados estimados por IA
Ensalada de Zanahoria Clásica
Plato tradicional · Europea del Este
Una ensalada de zanahoria rallada simple y refrescante, aderezada con mayonesa, ajo y un toque de vinagre. Perfecta como acompañamiento.
Ingredientes
Raciones4
- Zanahorias500g
- Mayonesa100g
- Ajo2 dientes
- Vinagre de vino blanco1 cucharada
- Salal gusto
- Pimienta negra molidaal gusto
- Eneldo fresco (para decorar)opcional
Pasos
- 1
Pelar las zanahorias y rallarlas finamente.
- 2
Picar finamente los dientes de ajo.
- 3
En un bol, mezclar las zanahorias ralladas, la mayonesa, el ajo picado y el vinagre de vino blanco.
- 4
Sazonar con sal y pimienta negra molida al gusto.
- 5
Mezclar bien todos los ingredientes.
- 6
Refrigerar por al menos 15 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen.
- 7
Decorar con eneldo fresco si se desea.
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