Coreana

Una deliciosa variación del bulgogi utilizando carne de cerdo marinada en una salsa similar, ofreciendo un perfil de sabor ligeramente diferente pero igualmente sabroso.

Carne de cerdo (panceta o paleta) · Salsa de soja · Gochujang (pasta de chile coreana) · Azúcar moreno

Una versión simplificada del bulgogi que se prepara rápidamente en una sola sartén, ideal para una comida entre semana sin sacrificar el sabor.

Carne de res (solomillo o falda) · Salsa de soja · Miel · Aceite de sésamo

Un clásico plato coreano de ternera marinada y salteada, conocido por su sabor dulce y salado con toques de ajo y jengibre. Perfecto para compartir.

Carne de res (solomillo o falda) · Salsa de soja · Azúcar moreno · Aceite de sésamo

Una versión audaz del pollo frito coreano, infusionada con el sabor fermentado y picante del kimchi y un toque extra de chile.

Alitas de pollo · Harina de arroz · Almidón de maíz · Ajo picado

Una versión simplificada del pollo frito coreano, perfecta para una comida entre semana. Mantiene el sabor característico con menos pasos.

Pechugas de pollo cortadas en cubos · Harina de trigo · Ajo en polvo · Pimentón dulce

Crujiente y jugoso pollo frito coreano bañado en una salsa dulce y picante, con un toque de ajo y jengibre. La doble fritura asegura una textura inigualable.

Muslos de pollo deshuesados y sin piel · Harina de patata o maicena · Huevo · Aceite vegetal para freír

Una ensalada de zanahoria rallada con un toque coreano, sazonada con aceite de sésamo, ajo, salsa de soja y semillas de sésamo.

Zanahorias · Aceite de sésamo · Salsa de soja · Ajo