20 mintiempo
Fácildificultad
4Raciones
—Valoración
Información nutricional
150 kcalCalorías
3 gProteínas
8 gCarbohidratos
11 gGrasas
Por porción · Valores aproximados estimados por IA
Ensalada de Zanahoria Coreana (Gaji Namul)
80% auténtica · Coreana
Una ensalada de zanahoria rallada con un toque coreano, sazonada con aceite de sésamo, ajo, salsa de soja y semillas de sésamo.
Ingredientes
Raciones4
- Zanahorias500g
- Aceite de sésamo2 cucharadas
- Salsa de soja1 cucharada
- Ajo1 diente
- Semillas de sésamo tostadas1 cucharada
- Salal gusto
- Pimienta negra molidaal gusto
Pasos
- 1
Pelar las zanahorias y rallarlas finamente.
- 2
Picar finamente el diente de ajo.
- 3
En un bol, mezclar las zanahorias ralladas con el aceite de sésamo, la salsa de soja y el ajo picado.
- 4
Sazonar con sal y pimienta negra molida al gusto. Tenga cuidado con la sal debido a la salsa de soja.
- 5
Mezclar bien todos los ingredientes.
- 6
Espolvorear con semillas de sésamo tostadas antes de servir.
- 7
Dejar reposar unos minutos para que los sabores se integren.
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