50 mintiempo
Mediadificultad
4Raciones
—Valoración
Información nutricional
750 kcalCalorías
30 gProteínas
25 gCarbohidratos
60 gGrasas
Por porción · Valores aproximados estimados por IA
Flamenquines con queso y pimientos
80% auténtica · Española
Una variante deliciosa que añade queso fundido y tiras de pimiento asado al relleno tradicional para una textura más cremosa.
Ingredientes
Raciones4
- Filetes de lomo de cerdo8 unidades
- Jamón serrano8 lonchas
- Queso tipo Havarti o Edam8 lonchas
- Pimiento rojo asado1 unidad
- Huevo2 unidades
- Pan rallado200g
- Aceite de oliva500ml
Pasos
- 1
Sobre el filete de lomo, colocar el jamón, una loncha de queso y una tira de pimiento.
- 2
Enrollar con cuidado y cerrar los extremos si es necesario con palillos.
- 3
Empanar pasando por huevo y pan rallado.
- 4
Freír a fuego medio para asegurar que el queso se funda sin quemar el exterior.
Valora esta receta
Elige de 1 a 5 estrellas. Cada receta se puede valorar una sola vez.
Aún no hay valoraciones.
