20 mintiempo
Fácildificultad
4Raciones
—Valoración
Información nutricional
320 kcalCalorías
4 gProteínas
40 gCarbohidratos
15 gGrasas
Valores aproximados estimados por IA
Paparajotes Murcianos Express
70% auténtica · Española
Una versión simplificada de los paparajotes, utilizando hojas de naranjo y una masa rápida para un postre delicioso en menos tiempo.
Ingredientes
Raciones4
- Hojas de naranjo12-16
- Harina de trigo150 g
- Leche evaporada200 ml
- Azúcar30 g (para la masa) + para espolvorear
- Extracto de vainilla1 cucharadita
- Aceite vegetalpara freír
- Canela en polvopara espolvorear
- Sal1 pizca
Pasos
- 1
Lava y seca bien las hojas de naranjo.
- 2
Mezcla la harina, el azúcar, la pizca de sal y la leche evaporada en un bol hasta obtener una masa suave. Añade el extracto de vainilla.
- 3
Pasa cada hoja de naranjo por la masa, cubriéndola completamente.
- 4
Calienta aceite en una sartén y fríe las hojas rebozadas hasta que estén doradas.
- 5
Escurre el exceso de aceite sobre papel absorbente.
- 6
Espolvorea con azúcar y canela mientras estén calientes.
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