Explora recetas de Dishkin en la categoría Murciana.
6 resultados
Una variación del zarangollo tradicional que incorpora pimientos verdes fritos, añadiendo un sabor y color extra a este plato de la huerta.
Calabacín · Cebolla · Pimiento verde italiano · Huevos
Una versión simplificada y más rápida del zarangollo, ideal para cuando se tiene poco tiempo. Se mantiene la esencia de calabacín y cebolla, pero con una cocción más veloz.
Calabacín · Cebolla · Huevos · Aceite de oliva virgen extra
Un revuelto clásico de calabacín y cebolla, típico de la huerta murciana, cocinado lentamente hasta que las verduras estén tiernas y melosas, con un toque de huevo que lo liga todo.
Calabacín · Cebolla · Huevos · Aceite de oliva virgen extra
Una variante de la olla gitana que incorpora verduras frescas de temporada y un toque ahumado para realzar su sabor.
Garbanzos · Costillas de cerdo ahumadas · Patatas · Zanahorias
Una versión simplificada y más rápida de la olla gitana, ideal para cuando el tiempo escasea pero el antojo persiste.
Garbanzos cocidos de bote · Judías verdes congeladas · Patatas · Panceta o bacon ahumado
Un guiso reconfortante y nutritivo típico de la huerta murciana, lleno de legumbres, verduras y tropezones de cerdo.
Garbanzos · Judías verdes planas · Patatas · Costillas de cerdo
