15 mintiempo
Fácildificultad
4Raciones
—Valoración
Información nutricional
230 kcalCalorías
8 gProteínas
22 gCarbohidratos
11 gGrasas
Valores aproximados estimados por IA
Quesadillas Fritas Rápidas con Queso Fundido
80% auténtica · Mexicana
Una versión simplificada de las quesadillas fritas, utilizando queso procesado para una fusión rápida y un exterior crujiente.
Ingredientes
Raciones4
- Tortillas de harina8 unidades
- Queso para derretir (tipo americano o manchego)150 gramos
- Aceite vegetal (para freír)suficiente
- Salal gusto
Pasos
- 1
Corta el queso en rebanadas finas o ralla.
- 2
Coloca una tortilla de harina sobre una superficie limpia. Pon queso en una mitad.
- 3
Dobla la tortilla por la mitad.
- 4
Calienta suficiente aceite en una sartén a fuego medio-alto.
- 5
Fríe las quesadillas dobladas por ambos lados hasta que estén doradas y el queso se haya derretido, aproximadamente 2-3 minutos por lado.
- 6
Escurre el exceso de aceite sobre papel absorbente.
- 7
Sazona con sal al gusto y sirve caliente.
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