DishkinDishkin
Takaisin
Perinteinen Nyhtöpossu
480 minaika
Keskitasovaikeus
6Annokset
—Arvio
LiharuokaPääruoka

Perinteinen Nyhtöpossu

Perinteinen ruoka · Amerikkalainen

Hitaasti kypsennettyä, mureaa possunlihaa, joka on revitty ja maustettu BBQ-kastikkeella. Klassikko, joka sopii täydellisesti juhliin tai rentoon illalliseen.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Ainekset

  • Porsaan lapa1.5 kg
  • Omenasiiderietikka1 dl
  • Ruskea sokeri0.5 dl
  • Paprikajauhe2 rkl
  • Valkosipulijauhe1 rkl
  • Sipulijauhe1 rkl
  • Mustapippuri1 tl
  • Suola1 tl
  • BBQ-kastike2 dl
  • Vesi1 dl

Vaiheet

  1. 1

    Sekoita kuivat mausteet, sokeri, suola ja pippuri. Hiero mausteseos porsaan lavan pintaan.

  2. 2

    Laita porsaan lapa uunivuokaan. Kaada päälle omenasiiderietikka ja vesi.

  3. 3

    Peitä vuoka tiiviisti foliolla ja kypsennä uunissa 150°C noin 4 tuntia, tai kunnes liha on erittäin mureaa.

  4. 4

    Ota liha uunista ja anna sen levätä folion alla 15 minuuttia.

  5. 5

    Revi liha kahdella haarukalla pienemmiksi suikaleiksi. Sekoita joukkoon BBQ-kastike.

  6. 6

    Tarjoile heti esimerkiksi sämpylöiden tai lisukkeiden kera.

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

Perinteinen Bibimbap
Perinteinen ruoka
KorealainenPääruokaRiisi

Perinteinen Bibimbap

Klassinen korealainen riisikulho, joka on täynnä värikkäitä vihanneksia, marinoitua lihaa ja paistettua kananmunaa, tarjoiltuna kuumassa kivikulhossa (dolsot) tai tavallisessa kulhossa.

60 min

Riisi · Naudanliha (ohueksi viipaloitu) · Soijakastike · Seesamiöljy