20 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Perinteinen Saunamakkara
Perinteinen ruoka · Suomalainen
Klassinen suomalainen saunamakkara, joka on perinteisesti grillattu tai paistettu nuotiolla saunomisen yhteydessä. Tämä resepti keskittyy aitoihin raaka-aineisiin ja valmistustapaan.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Saunamakkara (karkeaksi jauhettu sian- ja naudanliha)4 kpl
- Vesitarvittaessa
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
- Sinappitarjoiluun
Vaiheet
- 1
Valmistele makkara: Jos käytät pakastettua makkaraa, anna sen sulaa osittain. Älä puhkaise kuorta.
- 2
Kuumenna grilli tai nuotio sopivan lämpöiseksi.
- 3
Grillaa makkaraa noin 10-15 minuuttia, kääntäen sitä usein, kunnes se on kauttaaltaan kypsä ja saanut kauniit grilliraidat. Voit myös paistaa makkaraa pannulla miedolla lämmöllä.
- 4
Mausta tarvittaessa suolalla ja pippurilla.
- 5
Tarjoile heti kuumana sinapin kera.
