
Perinteinen Mustamakkara Puolukkahillolla
Perinteinen ruoka · Suomalainen
Klassinen suomalainen ruoka, jossa paistettua verimakkaraa tarjoillaan makean ja kirpeän puolukkahillon kera. Täydellinen yhdistelmä makuja ja tekstuureja.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Mustamakkara800 g
- Puolukkahillo200 g
- Voi tai öljy paistamiseen2 rkl
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
Vaiheet
- 1
Leikkaa mustamakkara noin 2-3 cm paksuisiksi viipaleiksi.
- 2
Kuumenna voi tai öljy paistinpannulla keskilämmöllä.
- 3
Paista mustamakkara-viipaleita pannulla molemmin puolin, kunnes ne ovat kauniin ruskeita ja hieman rapeita pinnasta. Noin 4-5 minuuttia per puoli.
- 4
Mausta suolalla ja mustapippurilla tarvittaessa.
- 5
Tarjoile kuumana puolukkahillon kera.



