60 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Perinteiset Silakkarullat
Perinteinen ruoka · Suomalainen
Klassiset silakkarullat, jotka on valmistettu tuoreesta silakasta ja täytetty perinteisillä mauilla. Tarjoillaan usein perunamuusin tai keitettyjen perunoiden kera.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Tuore silakka8 kpl
- Sipuli1 kpl
- Tuore tilli1 nippu
- Sitruuna1/2 kpl
- Korppujauho2 rkl
- Voi2 rkl
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
- Vesitilkka
Vaiheet
- 1
Perkaa ja fileoi silakat. Poista ruodot ja nahka.
- 2
Hienonna sipuli ja tilli.
- 3
Mausta silakkafileet suolalla ja pippurilla. Levitä päälle sipuli-tilli-seosta.
- 4
Kääri fileet rullalle ja kiinnitä tarvittaessa hammastikulla.
- 5
Pyörittele rullat korppujauhoissa.
- 6
Paista rullat pannulla voissa kauniin ruskeiksi ja kypsiksi.
- 7
Purista päälle hieman sitruunamehua ennen tarjoilua.
