Nopea Kylmäsavulohipiirakka (Valmispohjalla)
70% aito · Suomalainen
Helppo ja nopea versio kylmäsavulohipiirakasta, joka valmistuu valmistaikinaa käyttäen. Täydellinen kiireiseen arkeen tai yllätysvieraille.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Valmista lehtitaikinapohjaa1 levy
- Kylmäsavulohta150 g
- Smetanaa tai ranskankermaa2 dl
- Kananmunia1 kpl
- Tuoretta tilliä0.5 nippua
- Sitruunamehua1 tl
- Suolaa0.5 tl
- Mustapippuria0.25 tl
Vaiheet
- 1
Levitä valmis lehtitaikinapohja leivinpaperin päälle uunipellille. Leikkaa reunoihin pienet viillot ja pistele pohjaan haarukalla.
- 2
Esipaista pohjaa 200-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
- 3
Valmistele täyte: Kuutioi kylmäsavulohi ja hienonna tilli.
- 4
Sekoita kulhossa smetana (tai ranskankerma), kananmuna, sitruunamehu, suola ja pippuri.
- 5
Lisää seokseen kuutioitu lohi ja tilli. Sekoita.
- 6
Kaada täyte esipaistetun pohjan päälle.
- 7
Paista piirakkaa 200-asteisessa uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes täyte on hyytynyt ja pinta kullanruskea.
- 8
Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.
