DishkinDishkin
Takaisin
Perinteiset Ahvenfileet Pannulla
25 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
KalaPääruoka

Perinteiset Ahvenfileet Pannulla

Perinteinen ruoka · Suomalainen

Klassinen tapa valmistaa ahvenfileitä pannulla, jossa kalan luonnollinen maku pääsee oikeuksiinsa. Tarjoillaan usein perunamuusin ja sitruunan kanssa.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Ainekset

  • Ahvenfileet800 g
  • Voi50 g
  • Sitruuna1 kpl
  • Tuore tilli1 nippu
  • Suolamaun mukaan
  • Mustapippurimaun mukaan
  • Vehnäjauhot2 rkl

Vaiheet

  1. 1

    Kuivaa ahvenfileet talouspaperilla.

  2. 2

    Mausta fileet suolalla ja mustapippurilla.

  3. 3

    Pyörittele fileet kevyesti vehnäjauhoissa.

  4. 4

    Kuumenna voi pannulla keskilämmöllä.

  5. 5

    Paista ahvenfileitä pannulla muutama minuutti per puoli, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä.

  6. 6

    Purista päälle hieman sitruunamehua ja koristele tuoreella tillillä.

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

Perinteinen Bibimbap
Perinteinen ruoka
KorealainenPääruokaRiisi

Perinteinen Bibimbap

Klassinen korealainen riisikulho, joka on täynnä värikkäitä vihanneksia, marinoitua lihaa ja paistettua kananmunaa, tarjoiltuna kuumassa kivikulhossa (dolsot) tai tavallisessa kulhossa.

60 min

Riisi · Naudanliha (ohueksi viipaloitu) · Soijakastike · Seesamiöljy