20 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Klassinen Coleslaw
Perinteinen ruoka · Amerikkalainen
Perinteinen ja raikas coleslaw, joka sopii täydellisesti grilliruokien ja hampurilaisten lisukkeeksi. Rapea kaali ja porkkana kermaisessa kastikkeessa.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Valkokaali1/2 keskikokoista
- Porkkana2 keskikokoista
- Sipuli1/4 pieni
- Majoneesi1/2 dl
- Etikka (valkoviini- tai omenaviinietikka)1 rkl
- Sokeri1 tl
- Suola1/2 tl
- Mustapippuri1/4 tl
- Tuore persilja (koristeluun)1 rkl hienonnettuna
Vaiheet
- 1
Suikaloi kaali erittäin hienoksi.
- 2
Raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi.
- 3
Hienonna sipuli erittäin pieneksi.
- 4
Sekoita kulhossa majoneesi, etikka, sokeri, suola ja pippuri tasaiseksi kastikkeeksi.
- 5
Lisää kaali, porkkanaraaste ja sipuli kastikkeen joukkoon.
- 6
Sekoita huolellisesti, kunnes kaikki ainekset ovat tasaisesti kastikkeen peitossa.
- 7
Anna maustua jääkaapissa vähintään 15 minuuttia ennen tarjoilua.
- 8
Koristele hienonnetulla persiljalla ennen tarjoilua.
