Saaristolaisleipä pähkinöillä ja karpaloilla

Name: Saaristolaisleipä pähkinöillä ja karpaloilla
Cook time: 200 min
Total time: 200 min
Yield: 4
Cuisine: Suomalainen
Ingredients: 5 dl Piimä; 2 dl Siirappi; 1 dl Saksanpähkinät; 1 dl Kuivatut karpalot; 5 dl Ruisjauhot; 5 dl Vehnäjauhot; 25 g Hiiva; 2 tl Suola

70% aito · Suomalainen

Luova muunnelma perinteisestä saaristolaisleivästä, johon on lisätty pähkinöiden tuomaa rapeutta ja karpaloiden hapokkuutta.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Ainekset

Piimä5 dl
Siirappi2 dl
Saksanpähkinät1 dl
Kuivatut karpalot1 dl
Ruisjauhot5 dl
Vehnäjauhot5 dl
Hiiva25 g
Suola2 tl

Vaiheet

1
Liuota hiiva piimään, lisää siirappi ja suola.
2
Lisää jauhot, pähkinät ja karpalot. Vaivaa taikina.
3
Kohota taikinaa lämpimässä.
4
Paista uunissa 175 asteessa kypsäksi.

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

Kesärullat Paistetulla Tofulla ja Maapähkinäkastikkeella

75% aito

Alkupala Kesärullat Vegaaninen

Kesärullat Paistetulla Tofulla ja Maapähkinäkastikkeella

Vegaaninen versio kesärullista, jossa käytetään rapeaksi paistettua tofua ja täyteläistä, itse tehtyä maapähkinäkastiketta. Yrttien ja vihannesten runsas käyttö takaa raikkauden.

40 min

Riittipaperi (rice paper wrappers) · Tofu (kiinteä) · Riisi-vermiselli (rice vermicelli) · Tuore basilika

Nopeat Vietnamilaiset Kesärullat (Pikainen Versio)

70% aito

Alkupala Nopeat

Nopeat Vietnamilaiset Kesärullat (Pikainen Versio)

Nopeampi versio kesärullista, jossa käytetään valmiiksi kypsennettyjä proteiineja ja yksinkertaisempia täytteitä. Täydellinen arkipäivän herkutteluun.

25 min

Riittipaperi (rice paper wrappers) · Valmiiksi kypsennetty kana tai tofu · Riisi-vermiselli (pikavaihtoehto tai jätä pois) · Porkkana

Korealainen Friteerattu Kana Soijakastike-Inkiväärillä (Ganjang Chicken)

85% aito

klassinen korealainen pääruoka

Korealainen Friteerattu Kana Soijakastike-Inkiväärillä (Ganjang Chicken)

Toinen suosittu korealainen friteerattu kana, jossa on suolainen ja hieman makea soijakastike-inkiväärikuorrute, usein ilman gochujangia.

55 min

Kananpalat (koivet, siivet) · Perunajauho · Maissitärkkelys · Ruokaöljy paistamiseen

Nopea Korealainen Friteerattu Kana (Pikakastike)

80% aito

helppo korealainen pääruoka

Nopea Korealainen Friteerattu Kana (Pikakastike)

Nopeampi versio korealaisesta friteeratusta kanasta, jossa käytetään valmista gochujang-kastiketta ja yksinkertaisempaa friteeraustekniikkaa.

45 min

Kananpalat (siivet tai nuijat) · Perunajauho · Ruokaöljy paistamiseen · Valmis korealainen chilipasta (gochujang-pohjainen)