50 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Siemennäkkileipä
60% aito · Suomalainen
Rapea ja terveellinen näkkileipä, johon on lisätty erilaisia siemeniä tuomaan makua ja rakennetta.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Ruisjauho2 dl
- Auringonkukansiemenet0.5 dl
- Kurpitsansiemenet0.5 dl
- Pellavansiemenet0.5 dl
- Vesi1 dl
- Suola1 tl
- Oliiviöljy2 rkl
Vaiheet
- 1
Sekoita kaikki kuivat ainekset (ruisjauho, siemenet, suola) kulhossa.
- 2
Lisää vesi ja oliiviöljy. Sekoita tasaiseksi, hieman tahmeaksi taikinaksi.
- 3
Levitä taikina leivinpaperin päälle ohueksi, tasaiseksi levyksi.
- 4
Voit leikata levyn annospaloiksi tässä vaiheessa tai murtaa paiston jälkeen.
- 5
Paista 180-asteisessa uunissa noin 20-25 minuuttia, tai kunnes leipä on kullanruskeaa ja rapeaa. Tarkkaile paistumista, sillä siemenet palavat helposti.
- 6
Anna jäähtyä täysin ritilällä ennen murtamista ja tarjoilua.
