Perinteiset Joulutortut
Perinteinen ruoka · Suomalainen
Perinteiset joulutortut valmistetaan voitaikinalevyistä ja luumuhillokkeesta, paistetaan kullanruskeiksi ja koristellaan tomusokerilla. Klassinen joulunajan herkku.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Valmista voitaikina1 pkt (n. 250g)
- Luumuhilloken. 1.5 dl
- Muna (voiteluun)1 kpl
- Tomusokeri (koristeluun)ripaus
Vaiheet
- 1
Sulata voitaikinalevyt pakkauksen ohjeen mukaan. Kauli levyt kevyesti jauhotetulla alustalla ohueksi.
- 2
Leikkaa levyt neliöiksi. Leikkaa jokaisen neliön kulmista kohti keskustaa, jättäen keskusta ehjäksi. Taita kulmat keskelle muodostaen tähtimuodon.
- 3
Nosta tortut leivinpaperilla vuoratulle pellille. Laita noin ruokalusikallinen luumuhilloketta jokaisen tortun keskelle.
- 4
Voitele torttujen reunat kevyesti vatkatulla munalla.
- 5
Paista 200-225 asteessa noin 10-15 minuuttia, kunnes tortut ovat kauniin kullanruskeita ja kuohkeita.
- 6
Anna jäähtyä hieman ja siivilöi päälle tomusokeria.
