Takaisin
Tiikerikakku Sitruunakuorrutteella
85 minaika
Keskitasovaikeus
12Annokset
Arvio

Tiikerikakku Sitruunakuorrutteella

80% aito · Suomalainen

Mehevä tiikerikakku, jonka raikas sitruunakuorrute tuo uutta potkua perinteiseen makuun.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Ainekset

  • Vehnäjauho3 dl
  • Sokeri2 dl
  • Voi150 g
  • Kananmunat3 kpl
  • Leivinjauhe2 tl
  • Vaniljasokeri1 tl
  • Kaakaojauhe2 rkl
  • Maito1 dl
  • Sitruunan kuori raastettuna1 tl
  • Tomusokeri2 dl
  • Sitruunamehu2-3 rkl
  • Suolaripaus

Vaiheet

  1. 1

    Valmista tiikerikakkutaikina kuten perinteisessä reseptissä, mutta lisää vaaleaan taikinaan sitruunan kuoriraaste.

  2. 2

    Kaada taikinat vuokaan ja paista 175-asteisessa uunissa noin 40-50 minuuttia.

  3. 3

    Anna kakun jäähtyä täysin.

  4. 4

    Valmista kuorrute: sekoita tomusokeri ja sitruunamehu tasaiseksi. Lisää mehua vähän kerrallaan, kunnes saat sopivan paksuisen kuorrutteen.

  5. 5

    Levitä kuorrute jäähtyneen kakun päälle.

  6. 6

    Anna kuorrutteen jähmettyä ennen tarjoilua.

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

Tofu Bibimbap (Vegaaninen)
80% aito

Tofu Bibimbap (Vegaaninen)

Vegaaninen versio bibimbapista, jossa proteiininlähteenä käytetään marinoitua ja paistettua tofua perinteisen lihan sijaan. Kaikki muut ainekset ovat kasvipohjaisia.

50 min

Riisi · Kiinteä tofu · Soijakastike · Seesamiöljy

Nopea Bibimbap
70% aito

Nopea Bibimbap

Nopeampi versio bibimbapista, jossa käytetään valmiita tai nopeasti valmistettavia aineksia, kuten pakastevihanneksia ja valmiiksi marinoitua lihaa, säilyttäen kuitenkin perusidean.

30 min

Riisi · Valmiiksi marinoitu naudanliha (esim. bulgogi) · Pakastevihannessekoitus (esim. wok-vihannekset) · Kananmunat