35 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Lohisushi Poke Bowl -tyyliin
50% aito · Fuusio (Japanilainen/Havaijilainen)
Moderni tulkinta lohisushista, jossa ainekset kootaan kulhoon poke bowl -tyyliin. Tarjoillaan sushiriisin, lohen ja erilaisten lisukkeiden kera.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- sushiriisi300 g
- riisiviinietikka50 ml
- sokeri2 rkl
- suola1 tl
- tuore lohi (sushilaatuinen)200 g
- avokado1 kpl
- kurkku1/2 kpl
- edamame-pavut100 g
- seesaminsiemenet1 rkl
- majoneesi2 rkl
- sriracha-kastike1 tl
Vaiheet
- 1
Valmista sushiriisi ja etikkaseos.
- 2
Leikkaa lohi, avokado ja kurkku kuutioiksi.
- 3
Sekoita majoneesi ja sriracha-kastike keskenään mausteiseksi kastikkeeksi.
- 4
Jaa sushiriisi neljään kulhoon.
- 5
Asettele lohikuutiot, avokado, kurkku ja edamame-pavut riisin päälle.
- 6
Valuta päälle mausteista majoneesia.
- 7
Ripottele pinnalle seesaminsiemeniä.
- 8
Tarjoile heti.
