30 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Perinteiset Rahkaletut
Perinteinen ruoka · Suomalainen
Klassiset, hieman paksummat ja täyteläisemmät rahkaletut, jotka ovat meheviä ja herkullisia. Täydellinen aamiainen tai brunssi.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- rahka (raejuusto)250 g
- vehnäjauho2 dl
- kananmunat2 kpl
- maito2 dl
- sokeri2 rkl
- leivinjauhe1 tl
- suola0.5 tl
- voi tai öljy paistamiseen2 rkl
Vaiheet
- 1
Sekoita rahka, kananmunat, maito ja sokeri kulhossa tasaiseksi.
- 2
Lisää vehnäjauho, leivinjauhe ja suola. Sekoita varovasti, kunnes taikina on juuri ja juuri tasaista. Älä sekoita liikaa.
- 3
Kuumenna paistinpannulla voi tai öljy keskilämmöllä.
- 4
Annostele taikinaa pannulle kauhalla ja paista lettuja molemmin puolin kauniin ruskeiksi.
- 5
Tarjoile heti esimerkiksi marjojen, hillon tai kermavaahdon kanssa.
