
Perinteiset Raejuustopannukakut
Perinteinen ruoka · Suomalainen
Klassiset, kuohkeat ja hieman makeat pannukakut, joissa raejuusto antaa mehevän rakenteen ja miedon maun. Täydellinen aamiainen tai välipala.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Raejuusto200 g
- Vehnäjauho2 dl
- Maito4 dl
- Kananmunat2 kpl
- Sokeri2 rkl
- Suola0.5 tl
- Voi tai öljy paistamiseenpaistamiseen
Vaiheet
- 1
Sekoita kulhossa raejuusto, puolet maidosta, kananmunat ja sokeri.
- 2
Lisää vähitellen vehnäjauhot ja loput maidosta samalla vispaten, kunnes taikina on tasaista.
- 3
Lisää suola.
- 4
Kuumenna paistinpannu ja lisää hieman voita tai öljyä.
- 5
Kaada taikinaa pannulle ohuiksi pannukakuiksi.
- 6
Paista molemmin puolin kullanruskeiksi.

