25 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Nopea Punainen Linssidal
75% aito · Intialainen
Nopea ja helppo versio punaisesta linssidalista, joka sopii kiireiseen arkeen. Valmistuu alle puolessa tunnissa.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Punaisia linssejä200 g
- Vettä8 dl
- Valkosipulia2 kynttä
- Inkivääriä1 cm pala
- Tomaattimurskaa150 g
- Kurkumaa1 tl
- Juustokuminaa0.5 tl
- Chilijauhetta0.25 tl
- Kasviöljyä1 rkl
- Suolaamaun mukaan
- Mustapippuriamaun mukaan
- Tuoretta korianteriakourallinen
Vaiheet
- 1
Huuhtele punaiset linssit.
- 2
Kuumenna öljy kattilassa. Lisää hienonnettu valkosipuli ja raastettu inkivääri. Kuullota nopeasti.
- 3
Lisää kurkuma, juustokumina ja chilijauhe. Sekoita.
- 4
Lisää tomaattimurska ja linssit. Kaada päälle vesi.
- 5
Kuumenna kiehuvaksi, vähennä lämpöä ja keitä ilman kantta noin 15-20 minuuttia, kunnes linssit ovat kypsiä ja seos on sakeutunut.
- 6
Mausta suolalla ja pippurilla.
- 7
Tarjoile koristeltuna tuoreella korianterilla.
