
Nopea Kalakeitto
70% aito · Suomalainen
Nopeampi versio perinteisestä kalakeitosta, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää valmiita aineksia ja lyhyempää keittoaikaa.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Vettä1 litra
- Perunamuusijauhe1 dl
- Pakasteherneitä1 dl
- Kalaliemikuutio1 kpl
- Kevytkermaa1 dl
- Tuoretta persiljaa0.5 nippua
- Suolaamaun mukaan
- Mustapippuriamaun mukaan
- Lohta tai muuta kalaa300 g
Vaiheet
- 1
Kuumenna vesi kattilassa. Lisää kalaliemikuutio ja anna sen liueta.
- 2
Lisää perunamuusijauhe vähitellen samalla vispilöiden, kunnes keitto hieman sakenee. Anna kiehahtaa.
- 3
Lisää pakasteherneet ja kuutioitu kala. Keitä noin 5-7 minuuttia, kunnes kala on kypsää.
- 4
Sekoita joukkoon kevytkerma ja kuumenna keitto.
- 5
Mausta suolalla ja pippurilla. Tarkista maku.
- 6
Hienonna persilja ja lisää se keittoon.
- 7
Tarjoile heti.
