25 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Nopea ja Helppo Kasvissosekeitto
80% aito · suomalainen
Nopeampi versio klassikosta, joka käyttää valmiita aineksia ja vähemmän työvaiheita. Täydellinen kiireiseen arkeen.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Pakastejuureskuutioita (esim. porkkana, peruna, lanttu)500 g
- Kasvisliemi0.8 litraa
- Ruokakerma1 dl
- Oliiviöljy1 rkl
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
- Paprikajauheripaus
Vaiheet
- 1
Kuumenna kasvisliemi kattilassa.
- 2
Lisää pakastejuureskuutiot kuumaan liemeen ja keitä pakkauksen ohjeen mukaan, yleensä noin 10-15 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä.
- 3
Soseuta keitto tasaiseksi sauvasekoittimella.
- 4
Lisää ruokakerma ja kuumenna keitto uudelleen, mutta älä anna sen kiehua.
- 5
Mausta suolalla ja mustapippurilla.
- 6
Tarjoile kuumana, valuta päälle hieman oliiviöljyä ja ripottele paprikajauhetta.
