40 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Nopeat täytetyt paprikat fetajuustolla ja yrteillä
70% aito · välimerellinen
Nopeampi ja kevyempi versio täytetyistä paprikoista, jossa käytetään fetajuustoa, kasviksia ja tuoreita yrttejä. Sopii mainiosti kevyeksi lounaaksi tai alkupalaksi.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- paprika4 kpl
- fetajuusto200 g
- kesäkurpitsa1 kpl
- kirsikkatomaatti150 g
- punasipuli0.5 kpl
- valkosipuli1 kynsi
- oliiviöljy3 rkl
- oregano1 tl
- basilikakourallinen
- suola0.5 tl
- mustapippuri0.5 tl
Vaiheet
- 1
Halkaise paprikat ja poista siemenet.
- 2
Kuutioi kesäkurpitsa, kirsikkatomaatit ja punasipuli.
- 3
Hienonna valkosipuli.
- 4
Sekoita kulhossa fetajuusto, kasvikset, valkosipuli, oliiviöljy, oregano, suola ja pippuri.
- 5
Täytä paprikanpuolikkaat fetaseoksella.
- 6
Aseta paprikat uunivuokaan.
- 7
Kypsennä uunissa 180°C noin 25-30 minuuttia, kunnes paprikat ovat pehmeitä ja täyte kuplii.
- 8
Viimeistele tuoreella basilikalla.
