90 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Nopea Lihapata Juureksilla
70% aito · suomalainen
Nopeampi versio klassisesta lihapadasta, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää valmiiksi kuutioitua lihaa ja lyhyempää haudutusaikaa.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- naudanlihaa (valmiiksi kuutioitua pata- tai keittolihaa)600 g
- sipulia1 kpl
- porkkanaa2 kpl
- perunaa400 g
- lihaliemikuutiota1 kpl
- vettä5 dl
- tomaattipyreetä1 rkl
- paprikajauhetta1 tl
- suolaamaun mukaan
- mustapippuriamaun mukaan
- rypsiöljyä paistamiseen1 rkl
Vaiheet
- 1
Kuutioi sipuli ja porkkanat. Kuutioi perunat.
- 2
Kuumenna öljy padassa. Ruskista lihakuutiot nopeasti. Lisää sipuli ja kuullota hetki.
- 3
Lisää tomaattipyree ja paprikajauhe, sekoita ja kuullota hetki.
- 4
Kaada päälle vesi ja lisää lihaliemikuutio. Sekoita hyvin.
- 5
Lisää perunat ja porkkanat. Mausta suolalla ja pippurilla.
- 6
Kuumenna kiehuvaksi, laske lämpöä ja anna hautua kannen alla noin 45-60 minuuttia, kunnes liha ja juurekset ovat kypsiä.
- 7
Tarkista maku ja mausta tarvittaessa lisää.
