30 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Nopea Kuha Walewska
70% aito · Moderni eurooppalainen
Yksinkertaistettu versio Kuha Walewskasta, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää valmiita aineksia ja lyhyempiä valmistusaikoja, mutta säilyttää kermaisen kastikkeen ja kalan maun.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Kuhafileet600 g
- Oliiviöljy2 rkl
- Sipulijauhe1 tl
- Valkosipulijauhe1 tl
- Kuohukerma250 ml
- Sitruunamehu1 tl
- Tuore tilli2 rkl hienonnettuna
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
Vaiheet
- 1
Mausta kuhafileet suolalla, pippurilla, sipulijauheella ja valkosipulijauheella.
- 2
Kuumenna oliiviöljy pannulla ja paista kuhafileitä noin 3-4 minuuttia per puoli, kunnes ne ovat kypsiä ja kullanruskeita.
- 3
Ota kala pois pannulta ja pidä lämpimänä.
- 4
Kaada kerma pannulle ja kuumenna. Lisää sitruunamehu ja tilli.
- 5
Mausta kastike suolalla ja pippurilla.
- 6
Tarjoile kuhafileet kastikkeen kera.
