20 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Kermainen pinaatti
Perinteinen ruoka · Suomalainen
Perinteinen ja runsas kermainen pinaattiruoka, joka sopii lisukkeeksi tai kevyeksi pääruoaksi. Valmistetaan tuoreesta pinaatista, kermasta ja mausteista.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Tuore pinaatti500 g
- Kuohukerma2 dl
- Voi1 rkl
- Sipuli1 pieni
- Valkosipuli1 kynsi
- Muskottipähkinäripaus
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
Vaiheet
- 1
Huuhtele pinaatti huolellisesti ja kuivaa.
- 2
Kuullota hienonnettu sipuli ja valkosipuli voissa kattilassa.
- 3
Lisää pinaatti kattilaan ja anna sen kutistua.
- 4
Kaada kerma joukkoon ja kuumenna kiehuvaksi.
- 5
Mausta suolalla, pippurilla ja ripauksella muskottipähkinää.
- 6
Anna hautua miedolla lämmöllä muutama minuutti, kunnes kastike hieman sakenee.
