15 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Valkopaputahna yrteillä ja chilillä
60% aito · Fuusio
Rohkeampi versio valkopaputahnasta, johon on lisätty tuoreita yrttejä ja ripaus chiliä tuomaan makua ja potkua. Sopii erinomaisesti rohkeammille makunautiskelijoille.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Säilykepavut (valkopavut)400 g
- Tahini2 rkl
- Sitruunamehu1 rkl
- Valkosipulinkynsi1 kpl
- Tuore persilja1/4 nippu
- Tuore korianteri1/4 nippu
- Pieni punainen chili1/2 kpl (tai maun mukaan)
- Oliiviöljy2 rkl
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
- Vesitarvittaessa
Vaiheet
- 1
Huuhtele ja valuta säilykepavut.
- 2
Laita pavut tehosekoittimeen.
- 3
Lisää tahini, sitruunamehu, valkosipulinkynsi, tuoreet yrtit (persilja ja korianteri) ja puolikas chili (poista siemenet, jos et halua liian tulista).
- 4
Soseuta tasaiseksi, lisää tarvittaessa vettä ja oliiviöljyä koostumuksen parantamiseksi.
- 5
Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita.
- 6
Tarjoile levitteenä tai dippinä.
