15 minaika
Helppovaikeus
2Annokset
—Arvio
Nopea Tteokbokki
70% aito · Korealainen
Nopeampi versio klassisesta tteokbokiista, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää valmista tteokbokki-kastiketta ja yksinkertaisempia lisukkeita.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Riisi kakkutikut (Tteok)250g
- Valmis Tteokbokki-kastike150g
- Kevätsipuli1 varsi
- Vesi1 dl
- Paahdetut seesaminsiemenet1 tl
Vaiheet
- 1
Huuhtele riisikakut kylmällä vedellä ja erottele ne.
- 2
Kuumenna vesi kattilassa. Lisää riisikakut ja keitä noin 3-5 minuuttia, kunnes ne alkavat pehmetä.
- 3
Lisää valmis tteokbokki-kastike ja sekoita hyvin.
- 4
Anna poreilla miedolla lämmöllä noin 5-7 minuuttia, kunnes kastike sakenee ja riisikakut ovat pehmeitä. Sekoita usein.
- 5
Hienonna kevätsipuli.
- 6
Tarjoile heti. Ripottele päälle hienonnettua kevätsipulia ja seesaminsiemeniä.
