Nopea Sipulipihvi Pannulla
80% aito · Suomalainen
Nopeampi versio sipulipihvistä, jossa sipulit karamellisoidaan nopeammin ja pihvit kypsennetään samalla pannulla. Täydellinen arki-illan ateria.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Naudanlihaa (esim. paistisuikaleita tai ohueksi leikattua)500 g
- Sipulia3 kpl
- Voita tai öljyä3 rkl
- Vehnäjauhoja1 rkl
- Vettä tai lihalientä2 dl
- Suolaamaun mukaan
- Mustapippuriamaun mukaan
Vaiheet
- 1
Leikkaa liha suikaleiksi tai ohuiksi viipaleiksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
- 2
Kuori ja viipaloi sipulit.
- 3
Kuumenna rasva pannulla. Lisää sipulit ja paista keskilämmöllä noin 10-15 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja saaneet hieman väriä.
- 4
Siirrä sipulit pannun reunalle tai lautaselle. Lisää liha pannulle ja paista nopeasti kuumalla pannulla, kunnes se on saanut väriä.
- 5
Ripottele vehnäjauhot pannulle lihan ja sipulin päälle. Sekoita hyvin.
- 6
Kaada pannulle vesi tai lihaliemi vähitellen, sekoittaen. Anna kastikkeen kiehua hiljalleen muutama minuutti, kunnes se sakenee.
- 7
Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile heti.
