30 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Nopeat Pannulla Paistetut Ćevapčići
70% aito · Balkanilainen / Moderni
Nopeampi versio klassisesta ruoasta, joka valmistetaan pannulla. Sopii kiireiseen arkeen, mutta säilyttää tutun maun.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Naudan jauheliha700g
- Sipuli1/2 kpl
- Valkosipulinkynsi2 kpl
- Suola1.5 tl
- Mustapippuri0.5 tl
- Paprikajauhe1 tl
- Maito50 ml
- Öljy paistamiseen2 rkl
- Jogurttidippitarjoiluun
- Persiljatarjoiluun
Vaiheet
- 1
Raasta sipuli ja murskaa valkosipulinkynnet.
- 2
Yhdistä jauheliha, raastettu sipuli, murskattu valkosipuli, suola, pippuri ja paprikajauhe kulhossa.
- 3
Lisää maito ja sekoita hyvin. Älä vaivaa liikaa, jotta koostumus ei muutu liian tiiviiksi.
- 4
Muotoile pieniä, sormenpaksuisia makkaroita.
- 5
Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä. Paista ćevapčićeja muutamassa erässä noin 6-8 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä ja kullanruskeita joka puolelta.
- 6
Tarjoile jogurttidipin ja tuoreen persiljan kanssa.
