50 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Aasialaisittain Maustetut Kalkkunapullat
60% aito · Fuusio
Rohkea ja maukas fuusioresepti, jossa yhdistyvät kalkkunapullat ja aasialaiset maut. Sopii kokeilunhaluisille ruokailijoille.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- jauhettu kalkkuna500 g
- tuore inkivääri raastettuna1 rkl
- valkosipulinkynsi hienonnettuna2 kpl
- soijakastike3 rkl
- seesamiöljy1 tl
- korppujauho0.5 dl
- kananmuna1 kpl
- suola0.5 tl
- mustapippuri0.25 tl
- öljy paistamiseen2 rkl
- hunaja2 rkl
- riisi lisukkeeksi300 g
- tuore korianteri koristeluunkourallinen
- kevätsipuli viipaleina koristeluun2 kpl
Vaiheet
- 1
Sekoita kulhossa jauhettu kalkkuna, raastettu inkivääri, hienonnettu valkosipuli, 2 rkl soijakastiketta, seesamiöljy, korppujauho, kananmuna, suola ja pippuri.
- 2
Muotoile massasta pieniä pullia.
- 3
Kuumenna öljy pannulla ja paista pullia käännellen, kunnes ne ovat kypsiä.
- 4
Sekoita pienessä kattilassa loput soijakastikkeesta ja hunaja. Kuumenna kastike kiehuvaksi.
- 5
Lisää paistetut pullat kastikkeeseen ja kääntele, kunnes ne ovat kauttaaltaan kastikkeen peitossa.
- 6
Tarjoile höyrytetyn riisin ja tuoreen korianterin sekä kevätsipulin kera.
