Klassinen Hunaja-valkosipulikana
Perinteinen ruoka · Amerikkalainen
Perinteinen ja herkullinen hunaja-valkosipulikana, jossa kana paistetaan meheväksi ja kuorrutetaan makealla ja kirpeällä hunaja-valkosipulikastikkeella.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Kanan rintafileitä800 g
- Hunajaa1 dl
- Soijakastiketta0.5 dl
- Valkosipulia4 kynttä
- Inkivääriä raastettuna1 tl
- Oliiviöljyä2 rkl
- Maissitärkkelystä1 rkl
- Vettä2 rkl
- Suolaamaun mukaan
- Mustapippuriamaun mukaan
- Seesaminsiemeniä1 tl
- Persiljaa hienonnettuna1 rkl
Vaiheet
- 1
Leikkaa kanan rintafileet suupalan kokoisiksi paloiksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
- 2
Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää kanapalat ja paista niitä, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
- 3
Sekoita kulhossa hunaja, soijakastike, hienonnettu valkosipuli, raastettu inkivääri ja maissitärkkelys. Lisää vesi ja sekoita tasaiseksi.
- 4
Kaada kastike pannulle kypsennetyn kanan päälle. Sekoittele ja anna kastikkeen kiehua hiljalleen muutama minuutti, kunnes se sakenee ja kuorruttaa kanan.
- 5
Tarjoile hunaja-valkosipulikana heti. Ripottele päälle seesaminsiemeniä ja hienonnettua persiljaa.
