DishkinDishkin
Takaisin
Herkkusienet pankokuorrutteella (Perinteiset)
25 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
250 kcalKalorit
8 gProteiini
15 gHiilihydraatit
18 gRasva

Likimääräinen tekoälyn arvio

AlkupalaLisuke

Herkkusienet pankokuorrutteella (Perinteiset)

Perinteinen ruoka · Suomalainen

Klassinen suomalainen herkku, jossa tuoreet herkkusienet kuorrutetaan rapealla panko-korppujauholla ja paistetaan kullanruskeiksi. Tarjoillaan usein alkupalana tai lisukkeena.

Ainekset

Annokset4
  • Herkkusienet500 g
  • Panko-korppujauho1 dl
  • Voita50 g
  • Valkosipulinkynsi1 kpl
  • Tuoretta persiljaa2 rkl hienonnettuna
  • Suolamaun mukaan
  • Mustapippurimaun mukaan
  • Vettätarvittaessa

Vaiheet

  1. 1

    Puhdista herkkusienet ja poista kannat. Hienonna valkosipulinkynsi ja persilja.

  2. 2

    Sulata voi pannulla. Lisää hienonnettu valkosipulinkynsi ja kuullota hetki.

  3. 3

    Lisää panko-korppujauho ja paahda kevyesti, kunnes se saa hieman väriä. Mausta suolalla ja pippurilla.

  4. 4

    Kasta sienet sulatettuun voihin ja pyörittele sitten panko-seoksessa niin, että ne peittyvät tasaisesti.

  5. 5

    Asettele sienet leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Paista 200°C uunissa noin 10-15 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.

  6. 6

    Ripottele päälle tuoretta persiljaa ennen tarjoilua.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

Mummonkurkut (Perinteiset)
Perinteinen ruoka
LisukeSalaatti

Mummonkurkut (Perinteiset)

Perinteinen mummonkurkkujen resepti, jossa yhdistyvät raikkaat kurkut, etikka, sokeri ja mausteet kermaisen kastikkeen kera. Täydellinen lisuke kesäpöytään.

20 min 80 kcal

Kurkkuja · Kermaviiliä · Etikkaa (väkiviina) · Sokeria