20 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
150 kcalKalorit
5 gProteiini
15 gHiilihydraatit
8 gRasva
Likimääräinen tekoälyn arvio
Mummonkurkut (Perinteiset)
Perinteinen ruoka · Suomalainen
Perinteinen mummonkurkkujen resepti, jossa yhdistyvät raikkaat kurkut, etikka, sokeri ja mausteet kermaisen kastikkeen kera. Täydellinen lisuke kesäpöytään.
Ainekset
Annokset4
- Kurkkuja500 g
- Kermaviiliä2 dl
- Etikkaa (väkiviina)2 rkl
- Sokeria1 rkl
- Suolaa1 tl
- Mustapippuria0.5 tl
- Tuoretta tilliä1 nippu
Vaiheet
- 1
Pese kurkut ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Voit poistaa siemenkodan tarvittaessa.
- 2
Sekoita kermaviili, etikka, sokeri, suola ja mustapippuri kulhossa.
- 3
Hienonna tuore tilli ja lisää se kastikkeen joukkoon.
- 4
Lisää kurkkuviipaleet kastikkeen joukkoon ja sekoita varovasti.
- 5
Anna maustua jääkaapissa vähintään 15 minuuttia ennen tarjoilua.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
