DishkinDishkin
Takaisin
Kahvi-Panna Cotta (Caffè Panna Cotta)
25 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
300 kcalKalorit
5 gProteiini
20 gHiilihydraatit
22 gRasva

Likimääräinen tekoälyn arvio

ItalialainenJälkiruoatKahvi

Kahvi-Panna Cotta (Caffè Panna Cotta)

85% aito · Italialainen (moderni)

Italialainen klassikko, jossa perinteiseen panna cottaan on lisätty vahvaa kahvia tai espressoa. Tarjoillaan usein kaakaojauheen tai suklaalastujen kera.

Ainekset

Annokset4
  • kuohukerma4 dl
  • maito1 dl
  • sokeri0.75 dl
  • vahva kahvi tai espresso0.5 dl
  • liivatelehti3 kpl
  • vesi2 rkl
  • kaakaojauhe1 rkl

Vaiheet

  1. 1

    Liota liivatelehdet kylmässä vedessä noin 5-10 minuuttia.

  2. 2

    Kuumenna kerma, maito ja sokeri kattilassa liedellä, kunnes sokeri on liuennut ja seos on kuumaa, mutta ei kiehuvaa.

  3. 3

    Poista kattila liedeltä. Purista liivatelehdistä ylimääräinen vesi ja lisää ne kuumaan kerma-maitoseokseen. Sekoita, kunnes liivate on täysin liuennut.

  4. 4

    Lisää vahva kahvi tai espresso seokseen ja sekoita hyvin.

  5. 5

    Kaada seos annosvuokiin tai laseihin.

  6. 6

    Anna jäähtyä huoneenlämmössä ja siirrä sitten jääkaappiin hyytymään vähintään 4 tunniksi, mieluiten yön yli.

  7. 7

    Ennen tarjoilua, kumoa panna cotta lautaselle ja siivilöi päälle kevyesti kaakaojauhetta.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

Nopea Tosca-kakkunen
70% aito
Helpot kakutJälkiruoat

Nopea Tosca-kakkunen

Helppo ja nopea versio Tosca-kakusta, joka sopii arki-illan herkuksi. Käyttää valmista kakkupohjaa tai nopeaa pikataikinaa.

45 min 400 kcal

Valmis kakkupohja tai pikakakkumix · Voi · Sokeri · Mantelilastu