Annosta kohden · Likimääräinen tekoälyn arvio
Nopea Panna Cotta
70% aito · Moderni eurooppalainen
Nopeampi versio klassisesta panna cottasta, joka käyttää vaniljasokeria ja valmista marjakastiketta ajansäästön vuoksi. Täydellinen herkkusuille, joilla on vähän aikaa.
Ainekset
- kuohukerma5 dl
- sokeri0.75 dl
- vaniljasokeri2 tl
- liivatelehti3 kpl
- vesi2 rkl
- valmis marjakastike1 dl
Vaiheet
- 1
Liota liivatelehdet kylmässä vedessä noin 5-10 minuuttia.
- 2
Kuumenna kerma, sokeri ja vaniljasokeri kattilassa liedellä, kunnes sokeri on liuennut ja seos on kuumaa, mutta ei kiehuvaa.
- 3
Poista kattila liedeltä. Purista liivatelehdistä ylimääräinen vesi ja lisää ne kuumaan kerma-sokeriseokseen. Sekoita, kunnes liivate on täysin liuennut.
- 4
Kaada seos annosvuokiin tai laseihin.
- 5
Anna jäähtyä huoneenlämmössä ja siirrä sitten jääkaappiin hyytymään vähintään 3 tunniksi.
- 6
Tarjoile panna cotta jäähdytettynä ja valuta päälle valmista marjakastiketta.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
