DishkinDishkin
Takaisin
Klassinen Päärynä-sinihomejuustosalaatti
15 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
350 kcalKalorit
12 gProteiini
25 gHiilihydraatit
22 gRasva

Likimääräinen tekoälyn arvio

AlkupalatSalaatit

Klassinen Päärynä-sinihomejuustosalaatti

Perinteinen ruoka · Suomalainen

Perinteinen ja raikas salaatti, jossa makeat päärynät yhdistyvät voimakkaaseen sinihomejuustoon ja rapeisiin pähkinöihin. Täydellinen alkupalaksi tai kevyeksi lounaaksi.

Ainekset

Annokset4
  • Kypsiä päärynöitä2 kpl
  • Sinihomejuustoa150 g
  • Saksanpähkinöitä1 dl
  • Sekoitettuja salaatinlehtiä150 g
  • Oliiviöljyä0.5 dl
  • Balsamiviinietikkaa2 rkl
  • Hunajaa1 tl
  • Suolaamaun mukaan
  • Mustapippuriamaun mukaan

Vaiheet

  1. 1

    Paahda saksanpähkinöitä kuivalla pannulla keskilämmöllä muutama minuutti, kunnes ne tuoksuvat. Jäähdytä ja rouhi karkeaksi.

  2. 2

    Pese ja kuutioi päärynät. Voit kuoria ne halutessasi.

  3. 3

    Murenna sinihomejuusto.

  4. 4

    Valmista kastike: Sekoita kulhossa oliiviöljy, balsamiviinietikka, hunaja, suola ja pippuri.

  5. 5

    Yhdistä suuressa kulhossa salaatinlehdet, päärynäkuutiot ja murennettu sinihomejuusto.

  6. 6

    Lisää kastike ja sekoita varovasti.

  7. 7

    Ripottele päälle paahdetut saksanpähkinät ja tarjoile heti.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

Nopea Päärynä-sinihomejuustosalaatti
80% aito
Nopeat ruoatSalaatit

Nopea Päärynä-sinihomejuustosalaatti

Nopea ja helppo versio klassikosta, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää valmiiksi viipaloituja aineksia ja yksinkertaista kastiketta.

10 min 280 kcal

Valmiiksi viipaloituja päärynöitä · Murennettua sinihomejuustoa · Sekoitettuja salaatinlehtiä · Oliiviöljyä