Likimääräinen tekoälyn arvio
Nopea kana valkoviini-sienikastikkeessa
80% aito · Suomalainen
Nopeampi versio klassikosta, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää valmiiksi viipaloituja sieniä ja vähemmän aineksia.
Ainekset
- Broilerin suikaleita500 g
- Valmiiksi viipaloituja herkkusieniä200 g
- Sipulia1 pieni
- Valkosipulia1 kynsi
- Kuivaa valkoviiniä1 dl
- Ruokakermaa2 dl
- Voita1 rkl
- Kananlihalientä0.5 dl
- Tuoreita ruohosipuliapieni nippu
- Suolaamaun mukaan
- Mustapippuriamaun mukaan
Vaiheet
- 1
Mausta broilerin suikaleet suolalla ja pippurilla.
- 2
Hienonna sipuli ja valkosipuli.
- 3
Kuumenna voi pannulla. Paista broilerin suikaleita, kunnes ne ovat lähes kypsiä. Siirrä sivuun.
- 4
Lisää pannulle sipuli ja kuullota hetki. Lisää viipaloidut sienet ja paista, kunnes ne pehmenevät.
- 5
Lisää valkosipuli ja paista minuutti.
- 6
Kaada pannulle valkoviini ja anna kiehua kokoon.
- 7
Lisää kerma ja lihaliemi. Kuumenna kastike.
- 8
Lisää broilerin suikaleet takaisin pannulle ja anna hautua muutama minuutti, kunnes kana on täysin kypsää ja kastike hieman sakeutunut.
- 9
Tarkista maku.
- 10
Hienonna ruohosipuli ja sekoita joukkoon.
- 11
Tarjoile esimerkiksi riisin tai perunoiden kanssa.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
